Известный британский ресторатор и шеф-повар Гордон Рамзи заявил о том, что планирует открыть 200 новых ресторанов по всему миру, а также 50 закусочных в Великобритании.
Рамзи начал разрабатывать свои планы, получив дополнительную уверенность и прибыль в размере 15 миллионов фунтов стерлингов в прошлом году. 53-летний Гордон Рамзи планирует открыть 200 ресторанов в Азии в течение следующих пяти лет и рассчитывает именно на данный рынок. В настоящее время известный телевизионный ведущий и шеф-повар владеет 35 ресторанами, включая 15 в Лондоне. Его бизнес несколько пострадал из-за пандемии, но в 2019 году все же заработал 15,1 миллиона фунтов стерлингов, что помогло ему строить планы на будущее. Рамзи уже приступил к реализации своих планов и в июле уже начал работу над открытием новых заведений. Отец пятерых детей, состояние которого оценивается в 200 миллионов фунтов стерлингов, также обнародовал новые планы в финансовых отчетах, поданных в Регистрационную палату на прошлой неделе. Рамзи считает, что рестораны создадут около 2000 рабочих мест только в Великобритании, в том числе в головном офисе, - отмечает сегодня Mail online. «У нас большие мечты, большие планы и глобальная стратегия, настолько амбициозная, что у меня захватывает дух», - сказал он. Несмотря на коронавирус, он намеревается этой зимой запустить новый ресторан Street Burger, который будет построен по образцу его бренда Street Pizza, предлагающего все, что вы можете съесть, за 15 фунтов стерлингов. Также второй ресторан Hell's Kitchen открывается в Дубае, первый - в Лас-Вегасе, а осенью в Макао планируется открыть гриль-паб (фото-Dave Pullig/Wikimedia).